Sang Choy Bow
Si mes informations sont bonnes, c’est un plat d’origine chinoise. La recette idéale en rentrant du travail ou d’un mercredi Taxi très chargé. Exceptionnellement ce soir, les enfants auront le droit de...
View ArticlePoitrine de porc croustillante aux cinq épices
La poitrine de porc avec une couenne bien croustillante a beaucoup de succès dans les livres de cuisine Outre-Manche. Après la version irlandaise Poitrine de porc caramélisée au girofle (Galzed loin...
View ArticleFilet mignon de porc à la chinoise – Salade de légumes croquants
Après ces vacances auvergnates, retour aux recettes légères et gourmandes. Pas facile de concilier les deux… De façon générale, nous consommons raisonnablement de la viande, pas plus de 3 fois par...
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